Пекарня Bread Street Boys

Наша пекарня специализируется на приготовлении разнообразной полностью натуральной выпечки на закваске, включая чиабатту, фокаччу, классический европейский хлеб, обеденные булочки и идеальное тесто для пиццы. В основе наших творений лежит стремление к чистоте: никаких консервантов, кондиционеров для теста или искусственных ингредиентов. Вместо этого мы используем традиционные методы приготовления хлеба ручной работы, в основе которых лежит натуральная закваска. Это обеспечивает медленный, естественный процесс ферментации, раскрывая слои глубоких, изысканных вкусов.